立夏撞蛋的由来起源于什么 是哪里的风俗？

立夏这个节气，似乎与蛋已经结下不解之缘。俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”，在立夏，有不少关于蛋的习俗，吃蛋、挂蛋、斗蛋等习俗丰富多彩。不过不少习俗虽然叫法不同，但并无本质上的不同。立夏撞蛋便是斗蛋的其中一种别称，那么立夏撞蛋的由来起源于什么，是哪里的风俗呢？

立夏撞蛋的由来起源于什么其实“立夏斗蛋吃蛋”的习俗由来已久。关于立夏撞蛋，有一句谚语：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。“相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为‘疰夏’。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受‘疰夏’的考验。同时，为了让孩子们能够体验到一定的乐趣，因此还就产生了立夏撞蛋的游戏。立夏这日，人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中，相互馈送。或挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小孩子们撞蛋为戏，以蛋壳坚而不碎为赢。就算蛋被撞碎，也能够吃到美味的鸡蛋，也是不错的。

是哪里的风俗关于立夏吃蛋撞蛋的风俗，其实国内不少地区均有此习俗，只不过大部分都集中在南方地区。有这个习俗的地区，每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，立夏吃鸡蛋能强身健体。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。立夏吃蛋撞蛋习俗最主要还是集中在江浙地区。据说撞蛋在宁波尤为兴盛，老宁波人在初夏时节注重养生。“立夏吃只蛋，石板会踏烂”，说的就是在立夏当天吃茶叶蛋，会有好的体魄。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图案，相互用力比试，趣味无穷。

立夏立蛋是什么意思

立夏是二十四节气的第七个节气，而“立蛋”也叫“立夏蛋”，是立夏这天最经典的美食，同时也是孩子们的玩具。下面我们一起来了解一下“立夏蛋”，以及相关的有趣的风俗和传说吧！

一、立夏蛋

立夏蛋是一颗“德艺双馨”的好蛋。“德”体现在它是一道美食，完美地体现了食物的价值；“艺”体现在它可以成为孩子们手中的玩具，展现各种“才艺”。

美食：立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。鸡蛋圆圆溜溜，寓意生活圆满，祈祷夏日平安。这样的美味应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

可能有朋友发现了，立夏蛋长得和茶叶蛋相似度极高，其实立夏蛋就是茶叶蛋的前身。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

玩具：不知道你有没有听过这样一句顺口溜，“立夏蛋，满街甩”。没听过也很正常，毕竟不同地区的风俗习惯不同，虽然立夏蛋是我们汉族的传统习俗，但很多风俗在传承的过程已经变成一代人的回忆了。

立夏蛋的一个玩法叫做斗蛋，通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。

二、习俗的由来

民间有这样一个说法，“立夏胸挂蛋，小人疰（zhù ）夏难”。 （疰，中医指发于夏令的季节性疾病，一种传染病，症状是微热食少，身倦肢软，渐见消瘦。）小人不是说人品不好的人，而是指小孩。整句话的意思是：立夏那天小孩子的胸前挂上立夏蛋，那么小孩子就很难疰，这种夏日疾病。

三、传说故事

“立夏吃蛋”的习俗由来已久，相传和我们的始祖女娲娘娘有关。

天上有个凶恶的瘟神，平时爱睡懒觉，直到每年的立夏节，才苏醒过来，带上一只瘟疫的口袋，溜到下界播疫作祟。凡是被它染上病的，就是“疰夏”。

于是，孩子的母亲们哭哭啼啼，到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。女娲娘娘知道此事后，就去找瘟神说理。

娘娘说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准你去伤害他们。”瘟神知道女娲娘娘法力无边，不敢跟她作对，说：“不知娘娘有几个嫡亲孩童在下界?”娘娘笑道：“这样吧，我立夏这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，你认谁记号，干万不得胡来。 （女娲娘娘的这种方法挺有意思的。）

这年立夏那天，瘟神醒来，背起疫袋，又急冲冲来到下界，但是从早跑到晚，见到的孩子胸前都有个网兜，不敢动手，最后瘟神精疲力尽，气呼呼地累死在路上。 瘟神死后，孩子们也就把挂在胸前的蛋吃掉了。

为了纪念这一胜利，感谢女娲娘娘的大恩大德，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

个人感受：现在鸡蛋并不昂贵，也不是什么珍贵的食材，而立夏蛋和茶叶蛋吃起来没啥区别，但个人感觉立夏那天吃的立夏蛋，一定要比平时吃茶叶蛋好吃。可能是心理作用吧，毕竟前面说过茶叶蛋是由立夏蛋改良的，因此味道差不多，甚至更美味。突然间有点羡慕古时的普通人家了，虽然物质生活上可能没有现代人丰富，但是他们的精神世界可能会很富裕，毕竟有趣的传统习俗很多。

立夏节气要挂蛋的由来

每年 立夏 之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。下面是我精心推荐的立夏节气要挂蛋的由来，仅供参考，欢迎阅读！

立夏节气要挂蛋的由来

南通民间 传说 ，早先天上有个凶恶的瘟神，平时爱睡懒觉，直到每年的立夏节，才苏醒过来，带上一只瘟疫的口袋，溜到下界播疫作祟。凡是被它染上病的，就是“疰夏”。

于是，孩子的母亲们哭哭啼啼，到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。女娲娘娘知道此事后，就去找瘟神说理。娘娘说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准你去伤害他们。”瘟神知道女娲娘娘法力无边，不敢跟她作对，说：“不知娘娘有几个嫡亲孩童在下界?”娘娘笑道：“这样吧，我立夏这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，你认谁记号，干万不得胡来。”

这年立夏那天，瘟神醒来，背起疫袋，又急冲冲来到下界，但是从早跑到晚，见到的孩子胸前都有个网兜，不敢动手，最后瘟神精疲力尽，气呼呼地累死在路上。

瘟神死后，孩子们也就把挂在胸前的蛋吃掉了。为了纪念这一胜利，感谢女娲娘娘的大恩大德，以后每年立夏，家家户户都煮蛋给孩子们吃，立夏吃蛋的风俗就一代一代地传了下来。

立夏吃完鸡蛋后别碰五种食物

吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的 方法 。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白?，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

立夏吃什么最好

1、宜多吃清热生津的食物

多食酸、少食苦：立夏是阳气渐长、阴气渐弱的时节，因此人体的肝气渐弱，心气渐强，此时应多吃酸性食物，如鱼、鸡、瘦肉、鸭肉、豆类、芝麻、洋葱、圆白菜、茄子、冬瓜、芹菜、芦笋、南瓜、小米、玉米、山植、批把、杨梅、香瓜、桃等，少吃苦味食物，以补肾助肝，调养胃气。

2、多食生津止渴的食物

夏季因天气炎热而容易出汗，导致体内水分流失，消化系统功能降低.此时宜多吃稀食，如早晚食粥，午餐喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体.在煮粥时还可加入荷叶、绿豆等具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴作用的食物。

3、吃一些清热利湿的食物

平时还应多吃一些清热利湿的食物，如西瓜、桃、乌梅、草梅、番茄、冬瓜、苋菜、黄瓜等.鲤鱼就是很好的利湿食物。立夏时节应少吃动物内脏、肥肉以及过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

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立夏斗蛋的由来及寓意_立夏节气的玩法规则

立夏 是农历二十四节气中的第7个节气，说起立夏的习俗，不得不提前斗蛋一项活动。下面是我整理的立夏斗蛋的由来及寓意，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

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立夏斗蛋的由来是什么

俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。人们认为立夏吃蛋是可以保证孩子不得疰夏，演变到后来人们逐渐将立夏蛋娱乐了起来，形成了立夏斗蛋的习俗。

“疰夏”是一种季节性病症，主要源于天气的暑热和体质的虚弱。古人预防疰夏，第一阶段从“立夏”开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗。 6个月至3岁的婴幼儿最容易疰夏，因为孩子的中枢神经系统发育还不完善，体温调节及汗液排泄功能远不如成人，因此“疰夏”在孩子中非常常见。

立夏斗蛋的玩法规则

“立夏吃一蛋，力气长一万”。然而孩子们得到立夏蛋后，并不急于先吃，而是先来比一比，斗一斗。小伙伴们每人拎着个红色的 编织 袋，里面都是沉甸甸的鸡蛋。大家三个一群，五个一伙，个个摩拳擦掌，开始斗蛋。

斗蛋的规则很简单。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾，斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，破者认输，分出高低，最后的胜利者就是“蛋王”。

斗蛋时，小朋友们还特别喜欢在斗蛋上涂鸦画画。为了鼓舞士气，聪明的小朋友们还给自己的蛋打扮一下。女孩子大多在上面画上兔子、小鸡、小鸭之类的图画，活泼可爱;男孩子最喜欢画些狮子、老虎等猛兽，以显示其必胜的霸气。尽管斗来斗去，“蛋王”只能有一个，可是在斗蛋的过程中，欢声笑语不断，那种童年里特有的开心和刺激，实在是一种难得的乐趣。

立夏斗蛋的寓意

我们可以从这个习俗相关俗语得知其中的含义，叫做：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”它的意思指这个节气吃蛋可以充满活力。因为它代表夏天的开始，天气渐渐炎热起来，很多人会出现身体疲劳、四肢无力、食欲减退的症状，中医称为“疰夏”，而古时人们认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋，能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验，这也其中一个重要的寓意。

立夏蛋的做法

食材：

鸡蛋数个、红茶叶1把、桂皮1克、酱油30克、八角3个、盐适量、糖适量、水。

做法：

1、把鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的水，把水烧开，煮几分钟，把鸡蛋煮熟。

2、鸡蛋捞起来，用小汤匙将蛋壳轻轻敲出裂纹。

3、八角3个，桂皮1克，酱油30克，红茶叶1把，适量盐，适量糖都倒入锅里，加入水。

4、盖上锅盖，把水烧开后，转小火煮3分钟。

5、把鸡蛋放入，再次把水烧开，后转小火煮1个小时左右，中途翻动一下鸡蛋。

6、煮好后，把鸡蛋继续留在茶叶水中，继续泡上几个小时，味道更佳。

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立夏时，都说要吃“立夏蛋”，什么是立夏蛋？

立夏蛋的意思就是立夏的时候吃鸡蛋

以前的人们认为鸡蛋圆溜溜的，象征的生活美满，立夏的时候吃鸡蛋，整个夏天都平平安安地，经受得住炙热的夏天的考验

夏天吃鸡蛋可以避暑，夏天天气逐渐热了起来，很多人的身体都会出现四肢无力、疲劳、食欲不振等状况

而以前的人们认为立夏吃鸡蛋就可以受得住夏天考验，所以这就是立夏吃鸡蛋的寓意

鸡蛋的营养非常丰富，有大量的维生素，蛋白质可以补充人体需要的能量，特别适合夏天外冷内热的情况

所以立夏蛋是有科学道理的

立夏的时候，还有一种说法，就是以前的人们说立夏吃什么食物最补，就是吃鸡蛋相当于吃一整只鸡，立夏之后，人们皮特别容易疲劳，吃红枣鸡蛋就可以很好的补充体力

鸡蛋不伤胃，所有人都适合，不管是有高血压、高血糖的人都适合吃鸡蛋，立夏吃鸡蛋也是非常有好处的

鸭蛋性凉，体热的人是可以吃的，但是病后的人是不能吃立夏蛋的，制作方法首先准备食材鸡蛋、茶叶、桂皮、八角、盐、糖水、酱油

方法一把鸡蛋起锅烧水，把鸡蛋放进去，水开后煮几分钟，把鸡蛋煮熟用勺子把它敲碎

二起锅烧水放入八角、酱油、茶叶、盐、桂皮盖上锅盖煮三分钟左右，再把刚才敲好的鸡蛋放进去，再把水烧开，盖上盖子煮一个小时左右，煮好后把它继续泡在茶叶中泡几个小时就可以了，如果喜欢还可以放到冰箱里冷藏，味道会更佳

立夏的时候，我们还可以吃立夏饭、立夏粥、立夏果、尝三鲜等这些食物，立夏饭就是五颜六色的豆子放上米煮成的米饭，大家都把它放在立夏吃，又把它称为立夏饭，因为里面含有许多的谷物，寓意着五谷丰登

立夏粥是用瘦肉、粉丝、丸子、红枣、猪肝熬制成的粥，这种粥非常的美味，而且特别香在立夏的时候吃，可以补充人的各种需求，来面对炎热的夏天对人的考验，在湖南立夏粥是非常有名的