榴莲壳的用途

榴莲壳的营养价值

我们都知道榴莲是大补，吃多了会导致上火，但是榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。

榴莲壳里营养价值很高，其中比较突出的一点就是可以通过食用榴壳达到溶解体内淤血，改善血液循环的作用。除此之外，榴莲壳还有一种消炎的作用。对于很多常见炎症榴莲壳都有一定的抑制作用，如果遇到了小的擦伤之类的，身边正好有榴莲壳，我们还可以剥下榴莲壳中的白肉涂抹在受伤的部位，这样可以达到消炎镇痛的效果。

榴莲壳不仅仅可以起到消炎止痛的效果，也可以缓解一些皮肤瘙痒。想要缓解皮肤瘙痒的话，我们直接用榴莲壳抹上身上可能就有点难度，所以我们想到了更简单的方法，就是用榴莲壳煮水，然后用这个水来洗澡，可以有效的缓解各种皮肤问题。

榴莲壳还也具有增强免疫力效果。因为榴莲中含有大量的氨基酸，可以促进我们身体的新陈代谢过程，提高我们的身体机能，增强我们免疫力。

我们在吃榴莲过多造成上火的时候，我们可以用榴莲壳煮水喝，可以达到降火的效果。同时因为榴莲的味道比较特殊，吃完后口中可能也会留有味道，如果想要快速的去除这种味道，我们可以用榴莲壳煮水，可以很快的消除异味，同时用榴莲水吸收，手上的味道也可以立即去除。

榴莲壳的正确吃法

首先我们在这里要明确的一点就是，我们所说的榴莲壳是将榴莲肉剥出之后，壳里面的白色物质，而不是外面那层黄色的带着硬刺的壳。外面那层硬壳我们没有办法加以利用，只能请水果店的人帮忙去除，把白色的肉给我们带回家就可以了。

我们在拿到榴莲壳里面白色的那层肉之后，可以选择用它煮水喝。将水烧开，然后把榴莲壳里的白肉洗净放入水中，加入少许盐，煮开后晾凉服用，可以降火解滞。说来也是神奇，榴莲肉大补，会导致上火，而同株上的榴莲壳煮水则可以消解内滞，去火降燥。

除了煮水喝以外，我们还可以用榴莲壳炖老母鸡。大家肯定都听说过，榴莲赛过一只鸡，足以见到榴莲的滋补功效。同样的，榴莲壳也是很好的补品，我们可以用榴莲炖鸡汤，榴莲鸡汤鲜美清润，是秋天的清补的佳品。用榴莲壳来炖汤，现在已经是流行的一道滋补汤品了。首先我们要准备一只老母鸡，清洗干净之后剁成小块，然后烧开一锅热水，将鸡块放入热水中焯一下，备用。然后我们把榴莲壳洗干净，同样切成小块。接下来将鸡肉，榴莲壳，还有其他的一些滋补品如大枣，枸杞等一同放入锅中，添水大火烧开，然后可以转小火继续焖一个小时，最后在出锅之前加入适量的食盐即可。

在炖鸡汤的时候，我们其实也可以加入榴莲核。榴莲核看似无用，但是如果我们洗干净一同炖汤，炖好后盛出来，去掉外面黑色的外壳，里面白色的肉同样味道鲜美，口感跟吃芋头差不多，一样营养丰富易于身体健康。

榴莲壳发红可以吃吗

正常新鲜的榴莲壳是白色的肉，如果发现榴莲壳里面发红，那一般来说是因为榴莲成熟度过高，或者是因为放置时间过长，导致霉菌滋生。而发红一般来说就应该是红曲霉，红曲霉的无毒，同时代谢产物也是红色的，但是毕竟代谢物是红色的霉菌种类很多，除了红曲霉以外还有一些其他的有害菌，我们也没有办法凭借肉眼看出来究竟是哪种细菌造成榴莲壳发红，所以也就没有办法清楚的判断是否对人体有害，因此最好还是不要食用。

榴莲壳晒干有什么用处

      榴莲壳晒干可以用来煲汤，具有温和滋补的作用，还有一定益气补血的功效。榴莲壳加盐水煮开可以有效缓解吃榴莲引起的上火现象。榴莲壳晒干后煮水泡澡能缓解皮肤病以及皮肤过敏的问题，能使皮肤更加光滑细致。

1、煲汤

nbsp;     榴莲壳晒干后其中的白色内瓤可以用来煲汤，具有降火的功效，还能起到一定益气补血的作用。将榴莲壳宝白内瓤取下，清洗干净后切成小块，加入猪骨或者鸡肉一起煲汤，滋补效果较好。

2、煮水

nbsp;     干榴莲壳的内瓤煮水具有降火气，缓解咽喉肿痛的效果。将榴莲壳白色内瓤取出，加入少许盐煮开，晾凉后即可饮用，能有效缓解因吃榴莲而产生的火气。

3、泡澡

      将干燥的榴莲壳水泡澡可以缓解皮肤疾病，坚持使用还能使皮肤光滑细致。将榴莲壳加水煮开，倒进浴池中充分搅匀便可以用来泡澡，能舒缓皮肤过敏现象。

榴莲的壳有什么用处,怎么吃

榴莲壳煲汤

用榴莲皮煲鸡汤、骨头汤等，不仅美味可口，还能够具有补气补血、补血补气养血的功效。尤其是对够去除胃寒有非常好的功效。常常用煮榴莲壳的水冼澡的话，不仅可以对皮肤有非常好的保养功效，还可以对皮肤瘙痒等皮肤病有非常好的抑制效果。

清热解毒下火、滋养滋阴。尽管榴莲上火，但榴莲壳但是去火的优品，用于熬汤或熬水喝能够清热解毒下火，有滋养滋阴、补血补气养血等作用。护肤、治牛皮癣。用榴莲壳煮的水来洗澡，不但能够护肤美容养颜，并且还能医治皮肤瘙痒，榴莲壳但是皮肤病中药材之一。制作香皂。榴莲壳和别的有机化学物一起，还能用于生成香皂，功效非常大哦。

榴莲壳有什么用处？

一、榴莲壳的功效和作用榴莲壳看起来又硬又多刺，其实是可以吃的，是降火的佳品

不过榴莲壳吃的是里面白色的部分，可以用来做汤或者煮水

很香很补，还有降火的作用

用榴莲的白色果肉配瘦肉或鸡肉做汤

味道很甜，还能清热

在炎热的夏天可以降火，还可以补血、益气、养阴等

1

清热降火，润燥养阴

榴莲虽然上火，但榴莲壳是降火佳品

用于煲汤或烧水，可清热降火，有滋阴补血益气之功效

2

皮肤护理和皮肤病治疗

用榴莲壳煮的水洗澡，不仅可以美化皮肤，还可以治疗皮肤瘙痒

榴莲壳是治疗皮肤病的药材之一

3

做肥皂

榴莲壳和其他化学物质一起，也可以用来做肥皂，作用很大

二、榴莲壳汤用榴莲壳煮汤，即使在“喝到几百汤”的广东人眼里，也是一种特别的汤

榴莲肉是热的，但是榴莲壳是破坏火气的好东西

简单的用淡盐水煎服，可以降火解郁，刚好抵消了吃榴莲肉的热量，不用担心吃多了上火

单独把榴莲壳里的白瓤拿出来，煮猪骨或者玉米，或者三种一起，绝对是不可多得的健康汤

汤汗是乳白色的汤，有淡淡的榴莲味，不喜欢榴莲的人也可能接受！榴莲壳鸡汤的做法如下:榴莲壳半个，鸡肉一只，重约700克，姜片适量，核桃仁50克，红枣50克，清水1500克左右，盐少许

同时放入锅中煮熟

煮好后，里面的汤和食材就可以吃了

除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲芯可以用来煲汤

剥去皮后，和主料一起放在锅里炖

口感软糯似芋头，似栗子，有补肾健脾的作用

甚至说营养价值比果肉还高

榴莲籽也可以和其他水果放在一起做甜汤

三、榴莲的挑选方法导购:从皮就能知道榴莲的优劣

圆锥刺粗而稀疏者，一般发育良好，果实多，果肉厚而细腻；如果刺细而密，果实就细，果肉就厚

或者用手把两个相邻的刺拉近，容易聚在一起的就是成熟

如何切榴莲:先用刀把榴莲底部凸起的部分切掉，然后就可以看到里面的纹路了

然后用刀顺着纹路切开，用手掰开，把榴莲肉瓣拿出来吃

饭后九小时内禁止饮酒

用榴莲壳煮水可以降低榴莲的热量

榴莲的壳有什么用处呢？

榴莲的壳其实有很多的营养价值，它具有活血散寒、强身健体、等功效，吃榴莲壳可以消炎消肿、改善便秘、同时还能补充各种营养元素，因此它的作用与功效丝毫不输给果肉。

1、消炎消肿

榴莲果皮中含有蛋白水解酶，摄入后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。

2、强身健体

榴莲壳营养丰富，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体的功效。

3、改善便秘

榴莲壳含有最多的就是纤维素，在烹饪或水煮过程中，膳食纤维会溶解在汤汁中，食用后有减少食物的摄入，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善缓解便秘的功效。

4、活血散寒

榴莲壳性温，有活血散寒之效，适合月经不调的女性使用，注意：在经期的前3~5天用榴莲壳煮水喝，能改善促进月经正常来临。

榴莲的果核与外壳分别有什么用处？

榴莲的果核与外壳用处如下：

榴莲壳：

清热降火

老话讲，营养都在皮里面。虽然有些极端，但是也有道理在其中。（榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分）榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。

 补血益气

用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。

治疗皮肤病

经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。

榴莲作用：

滋补身体。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、产后、病后可以食用榴莲补养身体。

缓解痛经。因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒经痛怕冷的妹妹吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升。同时在睡前在房间滴两滴 妃莫精油的缓解痛经系列装，就能很好缓解疼痛，舒缓情绪，同时用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。